Článek vychází v rámci seriálu o rostlinných olejích pro časopis Kouzlo vůní. Moringa se jmenuje olejodárná – Moringa oleifera. Prostě má svůj poklad přímo v názvu. Není na světě mnoho takových rostlin, právem se jí říká „zázračný strom“. Moringový strom je pro místní obyvatele nepostradatelným zdrojem živin, v Africe se konzumují hlavně listy, v Indii zase plody. A olej získávaný z jejích semen je také mimořádný! Obzvláště pro naši pokožku! Upřímně, zdá se to až neuvěřitelné, co všechno tenhle nenápadný strom umí. Ano, moringa je jedním z hitů současné zdravé výživy a oslavují ji i vyznavači „superfoods“. Já se prokousala reklamním balastem výrobců i prodejcůRead More →

Jarní výlet do probouzející se přírody je příjemný každoroční rituál. Jeho cílem je nasbírat medvědí česnek a letos přibyly ještě kopřivy. Takže „lovy“ tentokrát proběhly dva a výsledkem obou bylo originální zelené pesto. A také obohacení pobytem v zeleni se spřízněnými dušemi. Recepty na pesta a pár tipů navíc v článku…Read More →